Le Jus d'Abricot sans sucre ajouté de 200 ml est une véritable explosion de saveurs, une nouvelle manière naturelle de savourer les fruits et les légumes ! De plus, ce jus de fruit est sans sucre ajouté, offrant ainsi une option délicieuse et légère.

Le Jus de Pêche sans sucre ajouté de 200 ml est une véritable explosion de saveurs, une nouvelle manière naturelle de savourer les fruits et les légumes ! De plus, ce jus de fruit est sans sucre ajouté, offrant ainsi une option délicieuse et légère.

Le Jus de Poires sans sucre ajouté de 200 ml est une véritable explosion de saveurs, une nouvelle manière naturelle de savourer les fruits et les légumes ! De plus, ce jus de fruit est sans sucre ajouté, offrant ainsi une option délicieuse et légère.

Le Jus de Myrtilles sans sucre ajouté de 200 ml est une véritable explosion de saveurs, une nouvelle manière naturelle de savourer les fruits et les légumes ! De plus, ce jus de fruit est sans sucre ajouté, offrant ainsi une option délicieuse et légère.

Jus de tomate sans sucre. Les tomates fraîches sont récoltées, pressées, puis emballées. Non seulement c'est délicieux, mais c'est aussi riche en vitamine C et avec très peu de calories, une boisson naturelle désaltérante parfaite.

Le gingembre et le poivre noir enrichissent ce délicieux jus de tomate qui peut être dégusté seul avec un glaçon ou devenir un ingrédient d'un cocktail rafraîchissant.

Il cece è un alimento equilibrato, completamente privo di colesterolo, ricco di nutrienti essenziali: contiene il doppio delle proteine rispetto ai cereali, è una buona fonte di vitamine (soprattutto del gruppo B e PP), di minerali (calcio, potassio, fosforo e ferro) e contiene amido e fibre (solubili e insolubili).

I ceci sono legumi, ovvero semi commestibili delle piante appartenenti alla famiglia delle Leguminose.

C'est un aliment équilibré, totalement dépourvu de cholestérol, riche en nutriments essentiels : il contient le double des protéines des céréales, constitue une bonne source de vitamines (en particulier du groupe B et PP), de minéraux (calcium, potassium, phosphore et fer) et renferme de l'amidon ainsi que des fibres (solubles et insolubles).

Les haricots sont des légumineuses, c'est-à-dire des graines comestibles de plantes appartenant à la famille des Fabacées.

Depuis toujours, à la ferme agricole Prunotto, nous sommes de grands amateurs de ce « fruit » particulier de notre terre.

Les haricots sont des légumineuses, c'est-à-dire des graines comestibles de plantes appartenant à la famille des Fabacées.

Riches en fibres, les haricots contiennent des protéines, du potassium, du fer, du sodium et du magnésium.

Nous cultivons des haricots depuis très longtemps.

Les haricots sont des légumineuses, ou des graines comestibles de plantes appartenant à la famille des Fabacées. Les haricots crus ne sont pas digestibles, c'est pourquoi leur consommation doit avoir lieu après la cuisson. Ils sont riches en fibres et contiennent des protéines, du potassium, du fer, du sodium et du magnésium.

Après une sélection minutieuse des graines, notre entreprise a choisi cette variété particulière de lentilles.

Les lentilles sont les graines d'une petite plante herbacée annuelle originaire d'Asie et de la Méditerranée, appartenant à la famille des Fabacées. Leur nom botanique "Lens" dérive de la forme en lentille de la graine. Le fruit est une gousse rectangulaire courte contenant deux ou trois graines de forme lentille, aplaties et de couleur variable du jaune au verdâtre au brun.

C'est une plante de culture très ancienne. Les lentilles ont toujours été consommées, grâce à leur disponibilité facile, à leur haute conservabilité et à leur faible coût.

Il est considéré comme de bon augure de consommer un plat de lentilles lors du dîner du Nouvel An lorsqu'elles sont associées au zampone (un type de saucisse italienne) et surtout pour la valeur porte-bonheur qui leur est attribuée : cela est dû à l'ancienne coutume d'offrir, à la fin de l'année, un petit sac (le sac typique pour conserver les pièces de monnaie) rempli de lentilles. Le souhait était que chaque grain se transforme en monnaie, rendant ainsi riche et chanceux le destinataire du cadeau.

Les lentilles sont les graines d'une petite plante herbacée annuelle originaire d'Asie et de la Méditerranée, appartenant à la famille des Fabacées. Leur nom botanique "Lens" dérive de la forme en lentille de la graine. Le fruit est une gousse rectangulaire courte contenant deux ou trois graines de forme lentille, aplaties et de couleur variable du jaune au verdâtre au brun.

C'est une plante de culture très ancienne. Les lentilles ont toujours été consommées, grâce à leur disponibilité facile, à leur haute conservabilité et à leur faible coût.

Il est considéré comme de bon augure de consommer un plat de lentilles lors du dîner du Nouvel An lorsqu'elles sont associées au zampone (un type de saucisse italienne) et surtout pour la valeur porte-bonheur qui leur est attribuée : cela est dû à l'ancienne coutume d'offrir, à la fin de l'année, un petit sac (le sac typique pour conserver les pièces de monnaie) rempli de lentilles. Le souhait était que chaque grain se transforme en monnaie, rendant ainsi riche et chanceux le destinataire du cadeau.

Les lentilles décortiquées de l'Azienda Agricola Prunotto Mariangela di Alba (lentilles sans la pellicule externe) cuisent en 6-12 minutes en fonction de la variété. Soyez très attentif lorsque vous cuisinez les variétés décortiquées ; celles-ci cuisent rapidement et se transformeront en une purée si elles sont trop cuites ou si elles sont cuites à ébullition vive.

Les lentilles sont les graines d'une petite plante herbacée annuelle originaire d'Asie et de la Méditerranée, appartenant à la famille des Fabacées. Leur nom botanique "Lens" dérive de la forme en lentille de la graine. Le fruit est une gousse rectangulaire courte contenant deux ou trois graines de forme lentille, aplaties et de couleur variable du jaune au verdâtre au brun.

C'est une plante de culture très ancienne. Les lentilles ont toujours été consommées, grâce à leur disponibilité facile, à leur haute conservabilité et à leur faible coût.

Il est considéré comme de bon augure de consommer un plat de lentilles lors du dîner du Nouvel An lorsqu'elles sont associées au zampone (un type de saucisse italienne) et surtout pour la valeur porte-bonheur qui leur est attribuée : cela est dû à l'ancienne coutume d'offrir, à la fin de l'année, un petit sac (le sac typique pour conserver les pièces de monnaie) rempli de lentilles. Le souhait était que chaque grain se transforme en monnaie, rendant ainsi riche et chanceux le destinataire du cadeau.

Les lentilles décortiquées de l'Azienda Agricola Prunotto Mariangela di Alba (lentilles sans la pellicule externe) cuisent en 6-12 minutes en fonction de la variété. Soyez très attentif lorsque vous cuisinez les variétés décortiquées ; celles-ci cuisent rapidement et se transformeront en une purée si elles sont trop cuites ou si elles sont cuites à ébullition vive.

Apéritif typique de la tradition piémontaise, préparé avec les meilleurs légumes et conservé dans une sauce tomate.

Ingrédients

Légumes mélangés en proportion variable 90% (tomates italiennes, poivrons, carottes, céleris, oignons, haricots verts, oignons grelots, choux-fleurs), olives, sucre, huile d'olive extra vierge, sel, vinaigre de vin, épices.

Accord

Idéal comme délicieux apéritif froid, peut-être accompagné de filets de thon à l'huile d'olive ou d'un œuf dur.

Conservation

À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours.

Recette riche en saveurs obtenue avec 60% des meilleurs pistaches siciliennes.

Ingrédients

Pistache 60%, huile de graines de tournesol, sel, poivre, muscade, fibre alimentaire.

Accord

Parfait pour assaisonner tous les types de pâtes. Essayez-le également étalé sur des crostinis.

Conservation

À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours.

Recette typique de la tradition ligure, préparée uniquement avec des noix italiennes de première qualité.

Ingrédients

Noix 32%, Huile de graines de tournesol, Cajou, Pain pesto (Farine de blé tendre type "0", Huile végétale, Levure, Sel marin, Farine de blé malté), Huile d'olive.

Accord

Idéal avec les classiques pansotti à la sauce aux noix (recette génoise). À essayer également avec tous les types de pâtes, qu'elles soient longues ou courtes, ou étalé sur des tartines savoureuses.

Conservation

À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours.

Il Pesto giallo ha origine da una particolare ricetta con alla base la zucca gialla.

Viene chiamato pesto perchè la ricetta ed il modo di lavorazione sono molto simili alla lavorazione del pesto al basilico traduizionale il prodotto finale è completamente diverso.

Forse la dicitura di Crema di zucca e curry potrebbe meglio dare l’idea di questo particolare prodotto.

Il risultato di questa fantasiosa ricetta è una crema dai molteplici utilizzi che grazie alle spezie utilizzate farà ricordare i piatti elaborati in terre lontane.

Infatti oltre ad essere utilizzata per condire la pasta è ottimo sulle bruschette. Può inoltre essere un’ottima base per la preparazione, aggiungendolo in cottura, di carni bianche, che assorbono a pieno il sapore di questo pesto trasformando una semlice ricetta in una ricetta etnica e ricercata.

E’ ottimo per esaltare vellutate di verdura.

Le Pesto Rouge Biologique provient d'une recette spéciale à base de tomates.

La recette est en réalité une réinterprétation de la recette du pesto vert, mais la matière première différente (les tomates) change complètement le goût.

Nous n'utilisons que les meilleures tomates, soigneusement sélectionnées et ensuite séchées au soleil.

C'est un produit au goût prononcé, mais équilibré, prêt à être apprécié aussi bien sur des bruschettas que sur des pâtes ou des crostinis.

Et grâce à sa polyvalence, il se marie également bien avec les viandes bouillies et est idéal pour être utilisé dans la préparation d'une garniture de viande.

Un conseil : utilisez-le pour préparer la sauce avec un peu d'eau de cuisson, versez la pâte égouttée et mélangez bien.

Il faudra environ 2 cuillères à café de produit par personne.

Si vous le souhaitez, ajoutez un filet d'huile d'olive extra vierge cru.

Avec le meilleur basilic, nous obtenons ce produit particulier.

La recette est traditionnelle, toujours en été on le "broie" pour obtenir cette sauce au basilic fantastique.

C'est un produit prêt à être dégusté aussi bien sur des bruschettas que sur des pâtes.

Le tout premier exemple de pesto remonte à l'époque romaine et était connu sous le nom de Moretum.

La toute première recette de pesto remonte au XIXe siècle.

Les meilleures tomates biologiques certifiées, récoltées dans les 48 heures suivant la cueillette, sont blanchies, pelées et mises en conserve avec de la purée de tomate biologique.

Les tomates sont transformées à partir de tomates fraîches sans ajout de sel ni d'autres ingrédients.

Les tomates pelées sont une excellente base pour des recettes délicieuses.

Le processus de transformation est très simple et permet de déguster les meilleures tomates fraîches de l'été pendant la saison hivernale.